Die Speisekarte

Unsere Küche ist bekannt für nationale Gerichte, Fisch-, Steak und Leberspezialitäten.
Sparerips auf Vorbestellung.

Suppen

Rindssuppe mit Kräuterfritatten oder Backerbsen
Kürbiscremesuppe mit Obershäubchen und Kernöl
Gulaschsuppe
Gratinierte Zwiebelsuppe

Feinschmeckersalate

Kleiner bunter Salatteller
Großer bunter Salatteller
Gebratene Hühnerbruststreifen auf Blattsalaten mit Kräutercroutons an Balsamico und Olivenöl
Bunter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln

Auf Vorbestellung

Mexikanische „Spare ribs“
ab 4 Personen mit gegrillten Maiskolben, Folienkartoffel und feurigen Saucen         

Unsere Spezialitäten

Strubwirt`s Geheimnis für 2 Personen
Rinderfiletsteak (300 g) vom Rost mit Hühnerflügel, gebackenen
Jalapenochili und Pommes frites
Rinderfiletsteak (250 g) vom Rost in feiner Pfefferrahmsauce mit
Herzoginerdäpfel    
Rinderfiletsteak (150 g) vom Rost auf getoastetem Weißbrot mit Zwiebeln, Salat und pikanter Sauce                                                            
Zarte Hühnchenbrust in feiner Curryrahmsauce mit frischen Früchten und Butterreis    
Grillteller fein garniert mit Salat, Pommes frites und Kräuterbutter                                     
Wiener Schnitzel (vom Schwein) mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren                                                                                          
Pikante Gemüsereispfanne mit Hähnchenbruststreifen      
Rinderfiletstreifen in feiner Paprikarahmsauce mit Butterreis
Hühnerbrüstchen in Mandeln gebraten mit Früchtereis und Preiselbeeren    
Strubschnitzel mit Rösterdäpfel und Preiselbeeren   
Haustoast „Spezial“ mit Pommes frites     
Gegrillte Hühnerflügel mit pikanter Dipsauce und Pommes frites      

Unsere frischen Forellenspezialitäten  

Gebratene Gebirgsforelle natur mit Frühlingskartoffel                       
Pikante Kräuterforelle vom Rost mit Frühlingskartoffel          
Gebratene Gebirgsforelle mit gerösteten Mandeln und Kürbiskernen dazu Frühlingskartoffel          
Gebratene Gebirgsforelle mit geröstetem Speck dazu Röstkartoffel                                        
Gebratene Gebirgsforelle mit Chili, Knoblauch und Oliven dazu Kartoffelrösti                            
Gebratene Gebirgsforelle mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Frühlingskartoffel        

Fleischlose Genüsse

Gebackenes Gemüseschnitzel mit Petersilienkartoffel    
Spaghetti mit Chili, Knoblauch und Olivenöl     

Unsere Leberspezialitäten

Gegrillte Leber vom Rost mit Zwiebel und Pommes frites   
Tiroler Leber mit Speck, Zwiebel und Erdäpfelrösti         

 Gebackene Leber mit Petersilienkartoffel  

Mehlspeisen und Desserts

Kaiserschmarren mit Apfelmus
2 Stück Palatschinken mit Marillenmarmelade oder mit Schokolade    
Eispalatschinke mit Sahne, Schokoladensauce und  Mandelsplitter   
Apfelstrudel mit Sahne                                                                                    
Topfenstrudel mit Sahne                                                                                  
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne   
Topfenstrudel mit Vanilleeis und Sahne                          

Eisspezialitäten

Gemischtes Eis 
Gemischtes Eis mit Sahne 
Eisbecher „Dänemark“        
Giovanni der „nussige“ Eisbecher                    
Eiscafe oder Eisschokolade     
Bananensplit     
Eisbecher „Heiße Liebe“    
Eisbecher „Fruchtgenuss“       
Kinderbecher mit Smarties   

Alle Speisen aus unserer Karte sind auch als kleine Portion erhältlich